查看完整版本: 鰹魚新吃法! 日式"打打喜" 光看就"凍未條"

apmemo 2011-1-2 13:50

鰹魚新吃法! 日式"打打喜" 光看就"凍未條"

[img]http://beta.iset.com.tw/sns/attachment/news/201001/AA7704DCEC09833382DEA9E16E5AA3D9.jpg[/img]
2010-01-04 09:06:18
[youtube]4nzbCgGKgn8[/youtube]
[url]http://beta.iset.com.tw/portal/news/single_news.php?nid=5340[/url]太平洋黑潮為花蓮帶來肥美的鰹魚,以往當地幾乎都將牠們拿來製成柴魚,不過七星潭漁民,請來日本料理師傅,引進日本四國特有的"灑西米"吃法"打打喜",鮮美鮮甜滋味,連原本不敢吃生魚片的民眾,都直呼太美味,一口接一口吃不停。
頁: [1]
查看完整版本: 鰹魚新吃法! 日式"打打喜" 光看就"凍未條"