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教授垃圾堆找食物 30年如一日

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教授垃圾堆找食物 30年如一日

http://news.ftv.com.tw/Read.aspx?type=Class&sno=2009B27I05M1
2009/11/27   




昨天是美國感恩節,ㄅ過說到吃ㄟ,美國人其實ㄅ太懂得感恩惜福,估計每年丟棄ㄟ食物,價值就超過1000億美元,加州有位教授覺得這樣太暴殄天物,於是固定從垃圾堆裡找食物吃,而且持之以恆30年。

赤腳爬進大型垃圾桶,這位中年男士ㄎㄅ是遊民,他是美國加州大學聖地牙哥分校ㄟ教授,撿垃圾純屬業餘興趣。感恩節前一天,教授天剛亮就上街開始翻垃圾,看看晚上ㄟ大餐ㄎ以有什麼好料。

沙耶教授是所謂ㄟ「免費素食主義者」,就是反消費、主張回收丟棄ㄟ蔬果食物,ㄅ過他毅力驚人,已經這樣做ㄌ30年,這天還帶ㄌ學生來當助手,貝果、甜甜圈和蔬菜,垃圾桶裡還真ㄟ什麼都有,找食物ㄟ第二站來到一家連鎖雜貨店,走沒ㄐ站,撿到ㄟ食物就堆滿整個行李廂。

根據統計,美國人每年浪費ㄟ食物、價值超過1000億美元,一個四口之家就丟掉600美元、相當於19000多塊台幣ㄟ食物。(Formosa TV新聞連惠幸綜合報導)

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