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[轉貼] 晒命秘笈】社交網必殺技 教你如何影食物先至靚

晒命秘笈】社交網必殺技 教你如何影食物先至靚

晒命秘笈】社交網必殺技 教你如何影食物先至靚
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(互聯網)





想縱橫社交網,美食照必不可少;花10年鑽研食物美圖的英國食物造型師吉蘭達(Nicolas Ghirlando)不藏私,分享幾招「相機先食」的秘笈。

光線方面,最好是在窗邊柔和的自然光,「刺眼陽光會製造強烈陰影,室內光線又會令食物出現可怕的偏色」,加一張白色卡紙作背景更好。
小道具與背景加得巧妙固然會錦上添花,但也很容易眼高手低變扣分,吉蘭達說︰「若在廚房或長椅上拍照,請避免有任何東西令人分散注意,例如食物後方出現電插頭,或一室凌亂。」闊邊碗也會喧賓奪主,令食物看來細小。
碟子不必「潔淨無瑕」,凌亂美也是訣要之一,在旁邊加上裝飾例如花朵、一枚士多啤梨、一支匙子,都可豐富畫面;有少許「不完美」反而更突出自家製的感覺,不必介意蛋糕有少許「燶邊」或是雞腿不夠漂亮。
還有就是要「快」,趁食物新鮮熱辣時拍照最好,否則等到伴碟香草也「垂頭喪氣」時再拍照就會大打折扣。他認為最後「修圖」也能令照片畫龍點睛,例如把照片顏色調光一點或是調暗一點、或令圖象更銳利,都可令效果更佳。
英國《每日郵報》








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